B3. 현재 술 품질인증을 받기 위해서는 각 주종별로 제조방법, 제조장, 제품품질 판정기준에 따라 적합여부를 판단합니다.
선생님께서는 술 품질인증제도에 대한 인지도와 신뢰도 향상을 위해 ‘원료 및 제조방법’과 ‘제조시설 및 제조장 위생 환경’ 기준을 강화하는 것에 대해 어떻게 생각하십니까?